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茶叶中黄曲霉毒素检测的方法

       1、仔细观察
       如果没有仪器去进行黄曲霉毒素检测,那么只能通过肉眼观察,仔细看一下茶叶的表面,再判断,如果在茶叶中已经形成了斑块一样的存在之后,也就是出现一整片的白色斑块的话,基本上就是了,如果不是的话,白色斑块反而只会呈现不规则的分布。
       2、闻下味道
       如果有,那么茶叶或者是整个茶饼都会发出一股浓烈的臭味,还会让人鼻子痒痒的,经常会打喷嚏。但是如果茶叶的味道还是浓香的话,这种情况就不是了。
       3、试泡检测
       通过试泡这一步来进行黄曲霉毒素检测,泡完之后的茶叶,如果其中真的含有该毒素,那么也会浮现在水面上,而且无论是茶香味道还是口感不会好。
       茶叶中如果发霉了,就会含有大量的黄曲霉毒素,除了通过以上的方法来知道之外,建议还是选用黄曲霉毒素检测仪器。
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2021/12/14 11:04:20 276 次